和食は福島県、郡山市の壱献 はなれ | 美味しい料理とお酒
和食は福島県、郡山市の壱献 はなれ | 美味しい料理とお酒
こだわりの和の空間で
四季折々の料理をおもてなし
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About
様々なシーンで楽しめる一品を提供
新鮮な食材を厳選し、鰻料理やそばを中心に、和食の深い味わいを提供しているお店を運営しています。定番のひつまぶしに加え、季節感を大切にした創作料理も豊富に揃えており、訪れるたびに新しい美味しさを楽しんでいただけるように工夫しています。春の彩り豊かな料理や秋の風情を感じられる一皿など、四季折々の味覚を通じて日本の季節の移ろいを堪能していただける料理をお出ししていますので、お客様のお好みや気分に合わせてご注文ください。また、満足感のある美味しいランチなども郡山市でご用意しています。
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Concept
食材の魅力を大切にした一品を提供
豊かな味わいと日本の食文化を大切にしながら、温かいひとときを提供できるように努めています。調理の細部にまでこだわりを持ちながら対応しています。
Greeting
また来たいと
また来たいと
思っていただけるよう尽力
新鮮な食材を使った料理を提供し、お客様にご満足いただけるように尽力しています。食事を楽しむだけでなく、和の趣を大切にした落ち着いた空間もご用意しています。
大久 茂幸
- コメント
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私たちは、和食の豊かな味わいと日本の食文化を大切にしながら、心温まるひとときをお届けすることを使命としています。厳選した旬の食材を使用し、一皿一皿丁寧に仕上げた料理と、全国各地から取り寄せた銘酒をご用意しております。 また、料理だけでなく、日常を忘れてゆったりと過ごしていただける空間づくりにもこだわっています。特別な日のお祝いから、ふと立ち寄りたくなる日常のひとときまで、あらゆるシーンでご利用いただけるお店です。 お客様一人ひとりの笑顔のために、最高のおもてなしをお届けします。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
Q&A
過去に頂戴した
過去に頂戴した
質問と回答をご紹介
よくいただく疑問やご質問に丁寧にお答えしています。使用する食材の産地や調理工程、アレルギー対応の詳細などについてもわかりやすくご説明しています。
Blog
こだわりの食材の
こだわりの食材の
詳細についてご案内
鰻料理やそばを中心とした料理の魅力を深く知ることができる内容を紹介しています。厳選した鰻の仕入れや徹底した品質管理、料理人の技術や工夫などを掲載しています。
Column
季節に応じた
季節に応じた
メニューなどについて説明
料理業界に関する最新の情報や、食材にまつわる興味深いテーマを幅広く発信しています。料理をより深く楽しむためのポイントなどについても解説しています。