鰻料理やそばを中心とした和食の魅力や、当店がこだわる食材や調理法について詳しくご紹介しています。鰻の仕入れ先や品質管理の取り組み、料理人のこだわりなど、普段なかなか目にすることのない裏側もお伝えしています。また、四季折々の限定メニューや季節の食材を使った料理についてもご案内しています。
「サヨリ、ホヤ、シマエビなど入荷しております！ お疲れ様です、壱献はなれです！ その他鞘付きヤングコーン、地竹などござい…」
「お疲れ様です、壱献はなれです！ 本日お休みを頂いております、明日からの御来店お待ちしております！ #郡山ディナー #郡山個…」
「ゴールデンウィーク営業しております！ おはようございます、壱献はなれです、 御来店お待ちしております！ #郡山うなぎ #郡…」
「ゴールデンウィーク営業しております！ お疲れ様です、壱献はなれです！ このような営業日程になります、よろしくお願い致しま…」
「コシアブラ、のれそれ、平貝初物です！ お疲れ様です、壱献はなれです！ コシアブラの天ぷら最高ですね、結構お待ちになってた…」
「桜エビと河豚白子 初入荷しております！ お疲れ様です、壱献はなれです！ 本日のおすすめです、かき揚げ、塩焼き、天ぷらと王…」
「ババノテ貝入荷しております！ お疲れ様です、壱献はなれです！ なかなか珍しい貝でしてあまり見ることが出来ないです、本名は…」
「メヒカリ干してます！ お疲れ様です、壱献はなれです！ 形の良いメヒカリだったので一夜干し製作中です！ #壱献はなれ #郡山…」
「金目鯛、カツオ、その他おすすめございます！ お疲れ様です、壱献はなれです！ カツオはまだ脂はないですが鮮度いい感じです！…」
「活ヤリイカ明日入荷予定です！ お疲れ様です、壱献はなれです！ ご希望の方は当日16:00までご連絡いただければご用意できます…」
「特大イワシ入荷です！ お疲れ様です、壱献はなれです。 久々に入荷しました、いい感じですね、お造り、たたき、蒲焼、梅肉揚げ…」
「相馬産毛ガニ入荷です！ お疲れ様です、壱献はなれです！ 形は小さいですが濃厚な味噌とほぐした身を絡めて食べるとちょっとリ…」
「ホタルイカ初物です！ お疲れ様です、壱献はなれです！ 春が近づいております。 #郡山うなぎ #郡山顔合わせ #郡山日曜営業 #…」
「2月のお休みのお知らせです！ おはようございます、壱献はなれです！ 今月はこのような日程になります、宜しくお願い致します…」
「太刀魚入荷しております！ お疲れ様です、壱献はなれです！ 1キロアップ久々の入荷です、お造りでもお出しできる鮮度ですね、…」
「からすみ完成しました！ お疲れ様です、壱献はなれです！ 大根で挟んで日本酒と是非。 #郡山ディナー #郡山レストラン #郡…」
「春の野菜が入荷しております！ お疲れ様です、壱献はなれです！ まだまだ寒い日が続いていますが タラの芽、菜の花、筍など入…」
「久々に太刀魚入荷です！ お疲れ様です、壱献はなれです！ 東京湾で水揚げの太刀魚です、お造り、塩焼きおすすめです！ 12日の…」
「本日営業しております！ おはようございます、壱献はなれです。月曜日定休日ですが本日営業しております、今月はこのような営…」
「デザートプレート用意できます！ お疲れ様です、壱献はなれです！ ご覧になったもので5人前くらいです、内容はお任せでもいい…」
「あけましておめでとうございます! 壱献はなれです。 昨年は大変お世話になりました、 本年も宜しくお願い致します！ 1月2日ラ…」
「新蕎麦ご用意できました！ おはようございます、壱献はなれです！ 本日は新そば十割で打っていきたいと思います！ #郡山新蕎…」
「特大ホタテと、脂クジラ入荷しております！ お疲れ様です、壱献はなれです！ 今年ホタテの入荷がかなり少ないのでこのサイズな…」
「活毛ガニ、活ズワイガニなどご用意できます！ お疲れ様です、壱献はなれです！ ご予約にて準備できます。 先日は活毛ガニをし…」
「オードブル、すき焼きセットご用意できます！ お疲れ様です、壱献はなれです！ 年末年始はもちろんですが、いろいろ対応致しま…」
「年越し蕎麦お持ち帰りご用意できます！ お疲れ様で、壱献はなれです。 ご予約お待ちしております、31日引き取りでご用意致しま…」
「からすみ仕込みます！ お疲れ様です壱献はなれです。 ここから血抜き、塩漬け、塩抜き、いろいろ工程を踏んでから干していきま…」
「ボラ白子初物です！ お疲れ様です、壱献はなれです！ ボラはからすみのイメージですが白子も鮮度の良いものはとてもクリーミー…」
「特別な和食を楽しむなら、郡山市の和食料理専門店、壱献と壱献はなれへぜひお越しください。 当店では、四季折々の新鮮な食材…」
「水鞠 奥久慈塙蒸留所さんの麦焼酎！ お疲れ様です、壱献はなれです！ 昨日福島放送さんの収録がありました、幡谷明里さんの［…」
「お食い初め対応致します！ お疲れ様です、壱献はなれです。 初めての方でもスタッフがご説明いたしますのでお気軽にお申し付け…」
「オオズワイガニのメス入荷です！ お疲れ様です、壱献はなれです！ これからほぐしていきます、 外子(オレンジ色のやつ)色味も…」
「コハダ新子と栗の入荷です！ お疲れ様です、壱献はなれです！ 富山産の新子になります、栗は揚げ栗でお出ししております、結構…」
「特大秋刀魚、松茸など入荷してます! お疲れ様です、壱献はなれです！ 今年初の１０入りサイズの秋刀魚大きいですよ、松茸、愛…」
「8月の営業日程です！ お疲れ様です、壱献はなれです。 お盆期間中休まず営業しております、ご予約お待ちしております！ #郡山…」
「特大イワシとアカハタ入荷しております！ お疲れ様です、壱献はなれです！ 今日のイワシは今までで一番大きいです、とにかく太…」
「プレミアムバースデープランご用意できます！ お疲れ様です、壱献はなれです！ その時の仕入れで内容は変更になりますがおおよ…」
「仁淀川山椒届きました! お疲れ様です、壱献はなれです！ この山椒の色、香り素晴らしい原料です、是非お店で見て、感じていた…」
「美味しそうでしょう！ おはようございます、壱献はなれです！ このうなぎを食べれば暑い夏をのりきれますよー！ うな重持ち帰…」
「カツオいい感じに脂のってます! お疲れ様です壱献はなれです！ ここ最近赤身のものばかりですが今日のはいいですよ！ ニシンも…」
「えぼ鯛とシマアジの入荷です！ お疲れ様です、壱献はなれです！ えぼ鯛は最近水揚げが少なくなり見る機会がだいぶ減りましたね…」
「特大はまぐりとタラバガニ入荷しております！ お疲れ様です、壱献はなれです！ このサイズのハマグリなかなか入荷しません、焼…」
「20年ものです！ お疲れ様です、壱献はなれです！ 大変珍しいものが入荷しております。天使の誘惑のプレミア酒です。 美しい琥…」
「活締め鱧とほやが入荷しております！ お疲れ様です、壱献はなれです！ 夏はすぐそこですね #郡山鰻 #郡山和食 #郡山個室 #郡…」
「土用の丑は今年は2回です！ お疲れ様です、壱献はなれです。 土用の丑が近づいてます、大変混み合いますのでご予約は早めに頂…」
「メニューに載ってないお酒もありますよ！ お疲れ様です、壱献はなれです。 入手しにくいウイスキー、日本酒、焼酎などご用意し…」
「キス、関アジ入荷しております！ お疲れ様です、壱献はなれです。 キスが入荷しますとそろそろ暑くなるサインかなと思っており…」
「本カワハギ食べれます! お疲れ様ですです、壱献はなれです！ご来店日の16:00までにお電話いただければご用意できます。 一匹20…」
「吉次、たいら貝入荷しております！ お疲れ様です、壱献はなれです！ 吉次厚みがあっていい感じです、鞘付きヤングコーンは炭焼…」
「本日営業しております！ お疲れ様です、壱献はなれです！ カツオ脂のってます、イバラエビは大きくないですが甘みが強めですね…」
