和食は福島県、郡山市の壱献はなれ | ブログ

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こだわりの食材などについてご案内

鰻料理やそばを中心とした和食の魅力や、当店がこだわる食材や調理法について詳しくご紹介しています。鰻の仕入れ先や品質管理の取り組み、料理人のこだわりなど、普段なかなか目にすることのない裏側もお伝えしています。また、四季折々の限定メニューや季節の食材を使った料理についてもご案内しています。

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ガゼうに入荷致しました！ 「ガゼうに入荷致しました！お疲れ様です、壱献はなれです。…」

ガゼうに入荷致しました！

「ガゼうに入荷致しました！お疲れ様です、壱献はなれです。宮城県産のガゼうにです、身の入りもマズマズですね、北海道産のボ…」

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Jul.2026
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明日15日はお休みとさせていただきます 「明日15日はお休みとさせていただきます。お疲れ様です、壱…」

明日15日はお休みとさせていただきます

「明日15日はお休みとさせていただきます。お疲れ様です、壱献はなれです！ご迷惑おかけ致しますがよろしくお願いします。尚、…」

14

Jul.2026
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あわび入荷しました！ 「あわび入荷しました！お疲れ様です壱献はなれです。蒸し…」

あわび入荷しました！

「あわび入荷しました！お疲れ様です壱献はなれです。蒸しあわび仕込んでおきますよ、肝醤油で召し上がって下さい！ #郡山う…」

09

Jul.2026
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形の良い天草のキス入荷しました！ 「形の良い天草のキス入荷しました！お疲れ様です、壱献はな…」

形の良い天草のキス入荷しました！

「形の良い天草のキス入荷しました！お疲れ様です、壱献はなれです。やっと入荷しました、薄衣で天ぷら、そこに粉からすみをか…」

07

Jul.2026