和食は福島県、郡山市の壱献はなれ | ブログ

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こだわりの食材などについてご案内

鰻料理やそばを中心とした和食の魅力や、当店がこだわる食材や調理法について詳しくご紹介しています。鰻の仕入れ先や品質管理の取り組み、料理人のこだわりなど、普段なかなか目にすることのない裏側もお伝えしています。また、四季折々の限定メニューや季節の食材を使った料理についてもご案内しています。

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20年ものです！ 「20年ものです！お疲れ様です、壱献はなれです！大変珍し…」

20年ものです！

「20年ものです！お疲れ様です、壱献はなれです！大変珍しいものが入荷しております。天使の誘惑のプレミア酒です。美しい琥…」

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Jun.2025
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活締め鱧とほやが入荷しております！ 「活締め鱧とほやが入荷しております！お疲れ様です、壱献は…」

活締め鱧とほやが入荷しております！

「活締め鱧とほやが入荷しております！お疲れ様です、壱献はなれです！夏はすぐそこですね #郡山鰻 #郡山和食 #郡山個室 #郡…」

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Jun.2025
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土用の丑は今年は2回です！ 「土用の丑は今年は2回です！お疲れ様です、壱献はなれです…」

土用の丑は今年は2回です！

「土用の丑は今年は2回です！お疲れ様です、壱献はなれです。土用の丑が近づいてます、大変混み合いますのでご予約は早めに頂…」

15

Jun.2025
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メニューに載ってないお酒もありますよ！ 「メニューに載ってないお酒もありますよ！お疲れ様です、壱…」

メニューに載ってないお酒もありますよ！

「メニューに載ってないお酒もありますよ！お疲れ様です、壱献はなれです。入手しにくいウイスキー、日本酒、焼酎などご用意し…」

05

Jun.2025
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キス、関アジ入荷しております！ 「キス、関アジ入荷しております！お疲れ様です、壱献はなれ…」

キス、関アジ入荷しております！

「キス、関アジ入荷しております！お疲れ様です、壱献はなれです。キスが入荷しますとそろそろ暑くなるサインかなと思っており…」

03

Jun.2025