新鮮な食材を活かした和食をお楽しみいただけるように対応していますので、お客様の好みや気分に合わせてご注文ください。こだわりの鰻料理やそばを中心に、多彩なメニューをご用意しています。国内産の厳選したそば粉を使用し、その年の天候や収穫状況を見極めながら配合を毎年調整し、一番美味しい状態で提供できるように工夫しています。また、深いそば粉の香りを引き立たせるために、挽きたて・打ちたて・茹でたてにこだわっています。さらに、旨味と香りのバランスを丁寧に整えた特製つゆも郡山市にてご用意しています。

和の落ち着いた雰囲気の中でゆったりとそばなどの和食をお楽しみいただけるように、細部にまで配慮しています。ご家族やご友人との特別な時間以外に、お一人の静かなひとときにもぴったりな空間をご用意しています。ディナータイムには、少し暗めの照明でリラックスした雰囲気を演出し、特別な日のお食事にもふさわしい環境を整えています。さらに、季節の移ろいや食材の持つ力強さを感じていただけるように幅広いメニューをご案内しています。一人ひとりに満足していただけるよう、郡山市で今後も丁寧な仕事を心がけてまいります。